Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe
Brennerweg 8 | 2130 Mistelbach

Das Pflichtpraktikum

Die SchülerInnen und Schüler der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe haben nach dem Lehrplan ein Pflichtpraktikum zu absolvieren, das die in der Schule erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten ergänzen und dazu beitragen soll, die schulische Ausbildung in der Berufsrealität umsetzen zu können. Ebenfalls sollen die SchülerInnen und Schüler einen umfassenden Einblick in die Organisation von Betrieben gewinnen.

Dieses Pflichtpraktikum ist zwischen dem III. und dem VI. Jahrgang im Ausmaß von 12 Wochen in Betrieben der Wirtschaft, der Verwaltung, des Tourismus, insbesondere in den Bereichen Küche, Service, Etage und Rezeption oder in Betrieben der Ernährung sowie auch in den dem Ausbildungsschwerpunkt entsprechenden Berufsfeldern, zu absolvieren. Das Praktikum kann im Inland und auch im Ausland durchgeführt werden.